茨城県つくば市松代2-14-9
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Blog 2020/07/02
皆様、いかがお過ごしでしょうか?春休みから、90連休位の間に、少しずつ気持ちを上げて、楽しめるように一生懸命に努力した事は、食事位でして。 上からメジナ、マゴチ、ソイです。 新鮮なお魚が手に入れば、息子や夫が捌いて、料理は私がバトンタッチ。そし...
Blog 2020/05/13
日は、課題提出日でした。なのに、昼食を家族で食する課題です。前日まで昼食を共にする事が無かったです! 数時間後には提出なのですが、終わっていないので、朝からうどんを茹でさせ、だし巻きを作らせて、ニラとホウレン草をお浸しにさせ、滑り込みセーフで仕上がりました!ー...
Blog 2020/05/13
より大切な事。食べ終えた後の後片付けですね。こちらも、課題の1つでした。 与えてくれた、学校の先生に感謝です。
Blog 2020/05/13
白米の炊き上がりの時間に合わせて、息子のご希望とん平焼きが出来あがりました! 茹でたブロッコリーのマヨかけ、とん平焼き、白米、味噌汁。という、定食的メニュー。 出来あがり!なかなかの出来栄えです。 はい、それではいっただき-まーす!
Blog 2020/05/13
まず、指定の加工肉、ベーコンを炒めて、キャベツ投入!炒めて~塩胡椒。
Blog 2020/05/13
とん平焼きには、肉魚を使えずに、加工肉と、ありましたので、息子の分だけはベーコンで。 キャベツの千切りをした後にベーコンを切って、いざ!とん平焼きに突入です。 ご飯を炊き忘れたのが時差が生じて、炊き上がり時間を考えてとん平焼き突入ー!
Blog 2020/05/13
急いで高速炊き!お米を研いでいます。
Blog 2020/05/13
息子の好きな大根、人参、油揚げを具にした味噌汁です。出汁から作り、ついでにブロッコリーの湯で野菜もしました。 図は、その後の完成図。味見をして、オッケー!
Blog 2020/05/13
息子と、課題について相談して、とん平焼き定食を使ってみました。 主食、主菜、白菜、汁物と、途中経過も入れて完成図も写真に残して、家族で食するという課題でした。 まずは、食材です。これだけ使いました。
Blog 2020/05/07
こ〜んなかんじに仕上がりました。 お味は、塩とオリーブ油なので大丈夫!しっとりとしていて、とても美味しかったです。 皆様も、どんなお料理をされているのか、是非教えて頂きたいです。