魚料理デイ Blog 2021年02月18日 仕事から帰って、夜から釣りに行く家族。明けて次の日、大物にはありつけずでしたが、 釣果はイワシ40尾 コノシロ5尾。捌くのは出来ないので、調理だけ私がしました。 イワシのフライ、イワシの刺身、コノシロは酢で〆後日美味しく頂きました。
